Eiwitrijk Voedselrijk: herverkaveling van ons bord

Eiwitrijk Voedselrijk zet in op een herverkaveling op je bord en in het landschap: een nieuwe ordening gericht op plantaardige eiwitproductie. We transformeren Foodvalley tot een innovatieve voedselketen met een gezonde leefomgeving en aantrekkelijk landschap als bijvangst. Het voorstel kent drie samenhangende zones. Het Grebbeland is een productief, biodivers landschap waar de inundatiekommen fungeren als etalage voor nieuwe eiwitgewassen. De Woonflank is een groenblauw dooraderd woon- en werklandschap met vernieuwde erven voor innovatie, wonen en recreatie en beekdalen als structuurdragers. De Kweekhoeves zijn het innovatieve en technologische hart waar de bestaande agrarische kennis en infrastructuur wordt ingezet voor plantaardige eiwitproductie. Zo ontstaat een toekomstbestendig landschap waarin landbouw, wonen en natuur elkaar versterken. De inzet is een drastische reductie van de ecologische voetafdruk en positionering van de regio als wereldwijd koploper in de eiwittransitie.